Κατέληξε σε επιτυχία το 2ο διεθνές επιστημονικό συνέδριο “Κρητικός Τρόπος Ζωής: Παρελθόν και Μέλλον”, στο οποίο παραβρέθηκαν πάνω από 150 ομιλητές και σύνεδροι από 4 ηπείρους και 15 χώρες. Αξίζει να σημειωθεί ότι ο αριθμός των συμμετεχόντων φέτος διπλασιάστηκε σε σχέση με πέρυσι, ενώ το ενδιαφέρον για τη διοργάνωση ήταν πολλαπλασιασμένο. Το συνέδριο έχει πλέον γίνει θεσμός και πραγματοποιείται ετησίως
“Το διεθνές επιστημονικό συνέδριο για την ανάδειξη του τρόπου ζωής των κρητικών αποτελεί ένα κορυφαίο γεγονός για το νησί μας. Χαιρόμαστε που συμμετέχουμε σε μια τέτοια πρωτοβουλία”, δήλωσε ο Περιφερειάρχης Κρήτης Σταύρος Αρναουτάκης, τονίζοντας την υποστήριξη της Περιφέρειας Κρήτης σε κάθε πρωτοβουλία που αφορά την ανάδειξη της κρητικής διατροφής
Ό,τι κάνει τη διαφορά στα Συνέδρια του Κέντρου Αριστείας είναι οι βιωματικές εμπειρίες που προσφέρονται στους συνέδρους, όπως το παραδοσιακό λιομάζωμα. Έτσι, εκτός από τις παρουσιάσεις από κορυφαίους ειδικούς, οι συνέδροι είχαν την ευκαιρία να λάβουν μέρος σε καθημερινές βιωματικές εμπειρίες. Υπεύθυνος για την ιδέα του Ελληνικού Κέντρου Αριστείας για Υγεία και Ευεξία, που είναι το οργανωτικό σώμα πίσω από την πρωτοβουλία, είναι ο καθηγητής Ιατρικής του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ, τμήματος Δημόσιας Υγείας, dr. Stefanos Kales. Την υλοποίηση του έργου συνεργάζεται με τον Δημήτρη Καλαϊτζιδάκη, Director of Operations του ομίλου Grecotel στα ξενοδοχεία του ομίλου στο Ρέθυμνο
Στην τελετή λήξης και το επίσημο δείπνο παραβρέθηκαν επίσης ο Υπουργός Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών Κωστής Χατζηδάκης, ο Υφυπουργός Εθνικής Άμυνας Γιάννης Κεφαλογιάννης, ο Περιφερειάρχης Κρήτης Σταύρος Αρναουτάκης, ο Δήμαρχος Ρεθύμνου Γιώργης Μαρινάκης και οι αντιπεριφερειάρχες Ρεθύμνου Μαίρη Λιονή και Σταύρος Τζεδάκης, οι οποίοι ασχολούνται με θέματα Αγροδιατροφικής και ανάδειξης της Κρητικής διατροφής.
Πηγή
Ελάτε να γνωρίσετε τον κόσμο μέσα από τις σελίδες του Travelearth.gr — Το ταξίδι σας ξεκινάει εδώ!