«Νέα γευστικά όραματα για τη Θεσσαλονίκη: Το μεγάλο συνέδριο του Travel.gr αναδεικνύει το φαινόμενο της γαστρονομίας»

Στις 14 Μαρτίου του 2024, η Θεσσαλονίκη θα φιλοξενήσει ένα εξαιρετικά σημαντικό γεγονός που θα την κατατάξει στο επίκεντρο του τουριστικού ενδιαφέροντος. Το Travel.gr, σε συνεργασία με το Protothema.gr, έχουν αναλάβει τη διοργάνωση του πρωτοποριακού συνεδρίου «GREECE TALKS_THESSALONIKI: Η Θεσσαλονίκη στον εθνικό και διεθνή τουριστικό χάρτη». Το συνέδριο θα πραγματοποιηθεί στο Μέγαρο Μουσικής της πόλης και έχει ως στόχο να αναδείξει τη δυναμική και το μέλλον της Θεσσαλονίκης σε οικονομικό, αναπτυξιακό και τουριστικό επίπεδο. Το πρόγραμμα του συνεδρίου περιλαμβάνει ομιλητές από διάφορους τομείς που θα προσφέρουν μια ολοκληρωμένη προοπτική της πόλης. Ανάμεσά τους, πολιτικοί, θεσμικοί και οικονομικοί παράγοντες, ιδρυτές γνωστών εταιρειών και αναγνωρισμένοι επιχειρηματίες από το εξωτερικό

Ένας από τους βασικούς άξονες του συνεδρίου είναι η γαστρονομία και η επίδρασή της στη Θεσσαλονίκη. Με το πάνελ με τίτλο «Θεσσαλονίκη: Ένα γαστρονομικό φαινόμενο», οι ομιλητές θα αναδείξουν την εμπειρία της πόλης μέσα από την προοπτική της γαστρονομίας. Στο πάνελ θα συμμετέχουν ο Μανώλης Παπουτσάκης, chef και συνιδιοκτήτης των εστιατορίων Δέκα Τραπέζια, Χαρούπι και Pharaoh, καθώς και ο Σωτήρης Ευαγγέλου, executive chef του Makedonia Palace. Η συζήτηση θα συντονιστεί από τη Σταυρούλα Κλειδαριά, δημοσιογράφο. Ο Σωτήρης Ευαγγέλου, μιλώντας πρόσφατα, ανέφερε: «Στον τομέα της γαστρονομίας, υπάρχουν νέοι άνθρωποι που κάνουν προσπάθειες. Δεν χρειάζεται να μιμούμαστε την Αθήνα. Χρειάζεται να φτιάξουμε τη γαστρονομία της νέας Μακεδονίας.» Ο Μανώλης Παπουτσάκης χαρακτήρισε τη Θεσσαλονίκη ως μια πόλη που ζει για το φαγητό και τιμά την ελληνική κουζίνα κατά πώς της αξίζει
Το δεύτερο συνέδριο του Travel.gr «GREECE TALKS_THESSALONIKI: Η Θεσσαλονίκη στον εθνικό και διεθνή τουριστικό χάρτη» στοχεύει να αποτελέσει έναν δυναμικό πόλο συζήτησης και να προωθήσει την τουριστική ανάπτυξη της Θεσσαλονίκης, εδραιώνοντας τη θέση της ως έναν από τους κορυφαίους τουριστικούς προορισμούς στην Ελλάδα και την Ευρώπη. Το συνέδριο θα καλυφθεί από το protothema.gr, παρέχοντας συνεχή ενημέρωση με άρθρα και οπτικοακουστικό υλικό, έτσι ώστε να μπορεί να παρακολουθηθεί από χρήστες σε όλον τον κόσμο. Για περισσότερες πληροφορίες, μπορείτε να επισκεφτείτε το site του συνεδρίου του Travel.gr.
Πηγή