Το παραδοσιακό αρχοντικό της Σαντορίνης, που προσφέρει μαγευτική θέα στη θάλασσα, ετοιμάζεται να υποδεχθεί το καλοκαίρι του 2023 με ανανεωμένο όνομα και νέες γευστικές εμπειρίες. Το MIA’S είναι έτοιμο να ανοίξει τις πόρτες του για μία τρίτη συνεχόμενη χρονιά στην είσοδο της Οίας, προσκαλώντας παλιούς αλλά και νέους επισκέπτες να απολαύσουν την ξεχωριστή ατμόσφαιρα του. Οι διάφοροι χώροι του εστιατορίου, όπως το εσωτερικό bar, το ρομαντικό balcony και το belvedere με τις εκπληκτικές θέας στην Καλντέρα, είναι έτοιμοι να υποδεχθούν τους επισκέπτες και να τους προσφέρουν μία μοναδική εμπειρία δίπλα στην θάλασσα.
Το menu του MIA’S για το καλοκαίρι του 2023 έχει επανασχεδιαστεί με εποχικές πρώτες ύλες και προσφέρει μία ποικιλία από εκλεκτά πιάτα. Ο ειδικός φούρνος Josper, που βρίσκεται στην ανοιχτή κουζίνα, εκτοξεύει τις γεύσεις των προϊόντων που προέρχονται από τους ντόπιους παραγωγούς και μεταμορφώνονται σε πιάτα υψηλής μαγειρικής. Οι γεύσεις της θάλασσας, τα τυριά της περιοχής, τα λαχανικά των Κυκλάδων και η παραδοσιακή φάβα της Σαντορίνης, συνθέτουν ένα μοναδικό γευστικό ταξίδι. Η λίστα κρασιών περιλαμβάνει ελληνικές και διεθνείς ετικέτες, με την υπογραφή του βραβευμένου Sommelier Άρη Σκλαβενίτη.
Το MIA’S φέτος προσφέρει επίσης εξειδικευμένες υπηρεσίες και bespoke events για να ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς επισκέπτες. Η σεφ Αυγερία Σταπάκη, με την εμπειρία της και τη σφραγίδα της Sellia Georges, παραδίδουν γευστικές δημιουργίες που συνδυάζουν παραδοσιακές συνταγές με σύγχρονες τεχνικές μαγειρικής. Το γλυκό κομμάτι καλλιεργείται από τη νέα pastry chef και προσφέρει μοναδικές επιλογές για το τέλος του γεύματος.
Επιπλέον, τα ξεχωριστά ποτά και κοκτέιλ που παρασκευάζονται στο σαλόνι του εστιατορίου εμπνέονται από τα προϊόντα της ελληνικής φύσης και παρέχουν μοναδικές γευστικές απολαύσεις με έμφαση στην ποιότητα.
Η εμπειρία του MIA’S σας περιμένει για ένα αξέχαστο ταξίδι γεύσεων στη Σαντορίνη. Μπορείτε επίσης να εξερευνήσετε τις προτάσεις του εστιατορίου στο e-shop του. Ελάτε να ανακαλύψετε το νέο MIA’S και να απολαύσετε μοναδικές γεύσεις δίπλα στην θάλασσα.
Στοιχεία MIA’s:
ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: Επαρχιακή Οδός Φηρών-Οίας, Οία Σαντορίνη, Ελλάδα
ΩΡΑΡΙΟ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ: 12:30-00:00 (τελευταίο seating στις 22:00, ποτό και γλυκό μέχρι το κλείσιμο)
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: www.mias.restaurant, Ηλ. ταχυδρομείο: pr@mias.restaurant, T. +30 22860 72072
Instagram: @mias.santorini, Facebook: @mias.santorini
Πηγή
